Вкусно и полезно

Деца на земята Вкусно и полезно

Деца на земята

Цяло лято морковите чакат търпеливо своя ред, докато царуват доматът и краставицата. Загубват почва под краката си, за да завладеят пазарите със сладост и аромат през есента. В компания с други кореноплодни зеленчуци - картофи, пащърнак, цвекло, целина, р

Небесни бисери Вкусно и полезно

Небесни бисери

Оризът е една от първите култивирани храни, с които хората се прехранват от хилядолетия. С право се нарежда на почетно място сред зърнените култури редом с пшеницата и царевицата. Археолозите откриват оризища със система от напоителни канали още в древнос

Роден с бодли Вкусно и полезно

Роден с бодли

Осигурява прехраната на хора и животни още от древността. Дърветата давали богат урожай, хората събирали кестени и замествали с тях зърнените храни при лоша реколта или в планините. С брашно от смлени кестени приготвяли хляб, затова ги наричали "хлябът о

Изумрудени краставици Вкусно и полезно

Изумрудени краставици

Зеленчук завоювал статут, неподвластен на сезоните. Тайната на краставицата се крие не толкова в аромата и вкуса, а най-вече в усещането на свежест и сочност.

Черешчица род родила Вкусно и полезно

Черешчица род родила

Великолепна е черешата - разцъфтяла снежнобяла през пролетта, нежно зелена през май, с червени плодове през юни. Сред баналния зимен натюрморт от банани и ябълки изкушението на ранните пролетни плодове е неустоимо. Сезона откриват вкусните и сочни ранозре

Кулинарна китка Вкусно и полезно

Кулинарна китка

От древността до днес цветята са предизвикателство за кулинарите заради необичайния вкус, цвят и аромат, които придават на салати, ястия, десерти и напитки. Често прости наглед треви или полски цветя крият неподозирани магични сили да тонизират или успоко

Плод - зеленчук Вкусно и полезно

Плод - зеленчук

Както при зеленчуците, така и при плодовете енергийната стойност е ниска и незначителна. Те не съдържат мазнини и са богати на витамини, които са водноразтворими.

Рецепти за Коледно настроение Вкусно и полезно

Рецепти за Коледно настроение

Със сигурност имате тонове прекрасни идеи за един незабравим декември и още по-красиви и весели Коледни празници. Дори да не успеете да направите всичко, което сте планирали, няма значение. Най-важно е да се радвате на семейството си, да се забавлявате, д

Коледните обичаи – традиция или отживелица Вкусно и полезно

Коледните обичаи – традиция или отживелица

В народната традиция Коледните празници представляват смесица от езически, гръко-римски и християнски елементи. Името на празника идва от латинската дума "calendae", с което се означавал първия ден на Новата година. В историята на този празник има остат

Новогодишно преяждане Вкусно и полезно

Новогодишно преяждане

Коледните и Новогодишните празници се свързват не само с приповдигнатото настроение, но и с една безкрайна кулинарна фиеста. Освен празничните ястия, чието изобилие понякога е прекалено даже за нас възрастните, върху децата отвсякъде се сипят шоколадчета

Господин Картоф Вкусно и полезно

Господин Картоф

Картофът е продукт, който се отглежда в 130 страни, като изхранва 75% от населението на планетата. Той е петият по значение след пшеницата, царевицата, ориза и ечемика източник на калории в храненето на съвременния човек.

Оранжево настроение Вкусно и полезно

Оранжево настроение

Оранжева, вкусна, полезна... Ярките кръгли, жизнерадостни тикви като слънчеви кръгове напомнят за лятото и както мнозина твърдят, повишават тонуса и помагат при депресия през студената зима.